FICHA TÉCNICA
País: Espanha
Produtor: Celler Cecilio
Tipo: Tinto
Uva: Garnacha, Cariñena e Syrah
Teor alcoólico: 15%
Barrica: 0 meses em barrica.
Notas de cor: Vermelho profundo e intenso, com nuances de rubí ou granada.
Aroma: Intensos e complexos, com notas de frutas vermelhas maduras como cereja e framboesa, apresenta um sútil toque mentolado.
Paladar: Estruturado e equilibrado, com entrada suave, notas de frutas vermelhas e nuances minerais, apresenta um retrogosto longo e persistente.
HARMONIZAÇÃO
Carnes grelhadas, cordeiro e pratos intensos harmonizam com sua estrutura e caráter mediterrâneo, marcado por taninos e boa acidez.
